我们每日的面包

• 豆瓣评分：8.4
• 片长：92 分钟
• 导演：Nikolaus Geyrhalter
• 年代：2005
• 地区：德国 / 奥地利
• 类型：纪录片
• 语言：德语 / 波兰语
• 编剧：Nikolaus Geyrhalter
• 影片别名：沉默的食物 / 我们日用的饮食 / Our Daily Bread
• 更新时间：2018-04-16
• 上映：2005-11-28
• 主演：Claus Hansen Petz / Arkadiusz Rydellek / Barbara Hinz / Renata Wypchlo

主演：Claus Hansen Petz / Arkadiusz Rydellek / Barbara Hinz / Renata Wypchlo导演：Nikolaus Geyrhalter语言：德语 / 波兰语 地区: 德国 / 奥地利 编剧：Nikolaus Geyrhalter类型：纪录片上映时间：2005-11-28 别名：沉默的食物 / 我们日用的饮食 / Our Daily Bread用户标签：纪录片,德国,奥地利,农业,我们每日的面包,Documentary,2005,德国电影片长：92 分钟imdb编号：tt0765849导演：Nikolaus Geyrhalter 　　获奖：2005年阿姆斯特丹国际记录片电影节评审团特别奖 　　2006年欧洲电影奖提名最佳记录片 　　2007年法国《电影手册》评分-4颗星（满分） 　　介绍：奥地利导演Nikolaus Geyrhalter用了2年时间，辗转于欧洲各国的大食品生产基地和工厂，拍摄了这部影片。他向我们展示了一个日常生活背面的关于食物的世界，在欧洲高度现代化的农业和畜牧业生产流水线下，一切有别于人们印象中的田园牧歌或是拖泥带水。事实上，这个世界高速，精确，冷静，整齐，它被各种各样的生产流水线、电脑、机器人、大机器以及我们-人所引导，无论是在农场，养殖场，还是在屠宰场，几乎每一项细小的操作都会伴随一种相应的机器，其分工细致令人叹为观止。影片极其详尽地展示了这些千奇百怪的机器是如何迅速准确地完成指令，而人，被置于某种和机器同等的地位。《我们每日的面包》下载观后评论：看着流水线上的动物，脑海中浮现的是替代为人的场景，被分类，放血，去皮，肢解，加工......1.dear god,Is it a sin to eat meat?2.why did god give us the gene of eating meat and the conscience of feeling guilty for it?3.大型工厂流水线永远有个关于人的异化的问题，记得看《单向度的人》4.as for ethics,what about this kind of cruelty compared with fascism or nazism?how to think our own sins?如果你离吃素只有一步之遥，这部影片会把你一屁股揣进吃素者的行列。像玩具一样被分拣的小鸡、开膛破肚掉出一大副灰色内脏的猪（我从来不知道猪有这么多内脏）、站着静静地接受剖腹产的牛、在狭窄的空间中被电击的牛（画面让人想到《电击大象》人类的残忍一脉相承）。工人走进满地是小鸡的工厂，一边走，黄色的“地毯”一边沿着她的轨迹分开：人和动物就是如此，毫不相融。所有的温情都是人类虚伪的脑补。不再沉浸于一般纪录片对于前现代化时期的怀旧情绪，本片用最直接的影像展现了工业时代被秩序化的究极暴力，让平时不可见的彻底可视化。这不安和罪恶因而无法回避。就像工人们放工间隙消费食物的时候，机器的轰鸣声仍然如影随形，如影随形。拍摄于2003年10月~2005年10月，业界先驱。和earthlings同时期。除了动物，还有蔬果谷物的种植基地，以及工业化农场和养殖场和捕捞业从业人员的用餐和休闲日常。就是画面略显不清晰。毕竟这么久远的画质。解释了今天鞋服市场上的牛皮为什么这么便宜，食肉用皮的日耳曼蛮族文化波及全球......另外看了一部1962年英国Sunblest of Britain工业量产各式面包的16分钟短片，原来香港嘉顿蜡纸包装的生命面包用的是欧洲英国1960年代的生产线，估计是香港1970年代发展劳动密集型经济时捡的人家淘汰的流水线吧...太压抑了。老师：我平时喜欢一个人在房间里电影然后再痛哭流涕。总是忍不住哭出来。不过你们放心，这次放的并不会让人哭。而我只是觉得不寒而栗。太残酷了，很难不联想的太多。一切恰恰是为了我们，一切恰恰都又与人性相悖。纪念这学期最后一堂「環境科学」の授業。很难忘而充满实绩干劲的浜野先生，简直是《我们由奇迹构成》的原型。第二节时给先生深深地鞠了一躬，因为很感动。如果我会是环境学的学生，大概会想成为先生这样的人吧。食物链顶端的生物他们多伟大啊 他们制造机器 他们工业化现代化了所有的生产 食物链顶端的生物他们多高傲啊 征服了其他物种 他们控制着它们的出生 他们控制着它们的死亡 食物链顶端的生物他们多残忍啊 精确 冷静 整齐。农业现代化和工业化已经发展到了这种程度 不得不说人类真伟大。残忍冷酷的典范是那个一边剪猪蹄一边嚼口香糖的大姐。。另外想说 这真的是只有记录的纪录片 述而不作 不带任何主观论断 很有意思。食物链顶端的生物他们多伟大啊他们制造机器他们工业化现代化了所有的生产食物链顶端的生物他们多高傲啊征服了其他物种他们控制着它们的出生他们控制着它们的死亡食物链顶端的生物他们多残忍啊精确冷静整齐。农业现代化和工业化已经发展到了这种程度不得不说人类真伟大。残忍冷酷的典范是那个一边剪猪蹄一边嚼口香糖的大姐。。另外想说这真的是只有记录的纪录片述而不作不带任何主观论断很有意思。固定镜头，对称构图，现场实拍，最赞的是完全没有台词，只有现场音。机械化的农场、现代化的养殖场、高科技屠宰场，很少看见人的身影，这种井井有条的高效，透过镜头传达出来的不是德国工业令人望而生畏的顶尖水平，而是让人反思我们日用的饮食是建立在怎样的残酷和挥霍之上的。纯粹用镜头语言来表达观点，此处无声胜有声，这水平瞬间就把大国重器的那种法西斯美学的纪录片甩到了九霄云外。虽然剪辑的时候总会不可避免的带入自己的倾向，但是剔除掉旁白和配乐，就极大地激发了观众的思考。有人看出人类的欲望的邪恶，有底层劳工的机械化动作失去的人性，有从工业中感悟神性，有对工业美感的赞许，还有对自动化带来富足的感概。观众看到什么，取决于观众自身的背景，而观点的碰撞便留到了观影之后。（那段在地底采矿，深不见顶的矿藏，两个采矿车的探照灯一打，真的无法呼吸德国人拍的食物工业化纪录片，非常德国，简洁明了无BGM无旁白无对话，而这种空白感却莫名增强了影片冲击。被基因改造的牛明明没有任何运动，却身上每一块肉硕大得惊心。死亡流水线上的猪，鸡，牛，产蛋鸡，蔬菜，甚至花朵 都在不再是生命。那是2005年，或许2020的今天基因进一步改造，每日餐桌的食物不过是周期性工业品吧#阳台自己种蔬菜吧。不同于一般的纪录片，该片大量运用全景固定镜头，色彩明亮、构图对称，美感不亚于电影，全片无旁白和配乐，只有每组场景的同期声。那头牛被击昏后抽搐的画面一直在脑海里反复出现。生命只是流水线上的物品，毫无尊严可言，仿佛生来就是为了等待人类的屠宰，只觉得残忍和绝望。但我又能做什么呢？君子远庖厨，而事实却是我们每个人都是参与者。7min????，21????，39????，108????，111限位栏，119????????。工业化生产，是人口过度下，为了迅速出产的产物，没有丝毫怜悯，生于死只是一墙之隔，畸形的牛，剥皮是是否还有意识。越来越觉得如果是这样的肉，素食确实是个正确的选择，看的胆战心寒。工业化的精细分工 各司其职完成社会运转的一环 没有感情的工作机器 看客却不会麻木 误打误撞在周末早餐的下饭片 看到家禽畜牧的工业化生产线 真的需要改变消费的习惯了 Bio食物生产方式也未必保证是健康正确和环境友好的选项 不过理念向好 能力所及范围内还是尽量站Bio。鸡鸭鱼牛，猪羊虾蟹况且没做错什么，也逃不过被屠宰烹饪的命。一句弱肉强食，优胜劣汰就解释过去了。那在对动物如此凶残的人类社会，你凭什么觉得自己手无缚鸡之力还想舒舒服服全身而退？物竞天择的生物规则，同样也会反过来欺辱软弱的你。如同你随意食用不能把你怎么样的弱小生命一般。