山东味道

• 豆瓣评分：6.7
• 片长：
• 导演：
• 年代：2022
• 地区：中国大陆
• 类型：纪录片
• 语言：汉语普通话
• 编剧：
• 影片别名：
• 更新时间：2022-05-30
• 上映：
• 主演：

一只鸡烹出百种花样，一只羊吃出四季味道……今日起，山东特色美食纪录片《山东味道》在腾讯视频纪录片频道正式开播。《山东味道》是由山东省商务厅、山东文旅集团、山东文旅传媒集团、山东文旅传媒集团文化传播有限公司、山东映讯文化传播有限公司联合出品的山东风味美食纪录片。 　　《山东味道》第一季将镜头对准山东各地区最具特色和代表性的地方美食，从食材选择、制作、工艺、 地理、时令、当地人文、店主和食客的情感以及背后的故事等多个方面进行展现，将山东特色美食与齐鲁人文嫁接，探寻齐鲁大地风土民情、记录山东特色美食。 　　《山东味道》第一季共10集，每集一个主题。每集选用一种食物为主角，来讲述同一食材在齐鲁大地不同地区演变出的不同风味，为观众呈现全新的视听盛宴。从今日起，每周二中午12：00更新二集，今日首播的是《从一只鸡开始》《浓郁的羊肉香》。《山东味道电影网友评论》首先制作水平真的…不要抱着舌尖的水平来看啊！其次选店取材、味道解读都比较一般，很散，确实也没有深挖掘。 但是当我看到很多在山东以外吃不到的东西我就流口水，脱离了山东的山山水水很多味道都无法复刻，啊啊啊我好想回山东吃东西啊！嗐，食在广东，厨出顺德，但似乎也鲜少有人说，天下菜系出鲁菜。是的，在调味料远不如今天遍地选择的时候，大锅小鲜，地道的山东人一直都吃吃的很有滋味的，纪录片浅浅的捧了一些皮毛，很希望再接再厉，把鲁菜重新推出来。每集集数不长，适合下饭看。镜头聚焦于山东各地特色美食：全羊宴、夜市烧烤、海鲜等。每样菜式都有当地的做法。看了这部片子才了解原来山东这么多美食，齐鲁大地就是太实干了缺少营销，就美食这一块就能吹好久了。一期一个主题，讲述山东美食。从画质，到画面，直至配音解说，看得出来，也就是省一级出品的水平。主要为了是了解一下山东各地的美食来看一看。几分钟就要讲一个美食，节奏有点太快，浅尝辄止，有点不够过瘾。可以，比较有山东特色。不得不吐槽的是，山东人拍个美食纪录片都惦记着宣传一波齐鲁文化，拍个把子肉，好好拍肉不就得了，怎么非要拔高？扯什么孔孟之道，什么山东人的性格作甚？？每集说一个主题，很短不拖沓，10集下来，也把美食数了一半有余，很符合山东人的性格。只是拍得还不够唯美，文化和人情味也融入得不够。其实挺想笑 相较于山东给人固有的土印象 这片子做的还算不错时代在变迁北方官菜鲁菜彻底没落了 说的都是粗糙重口的小吃有空去趟济南枣庄的辣子鸡羊汤比滕州的好吃的店很多……【5.2看完 中规中矩 介绍了很多山东美食 也富有人文情怀看了五集，撰稿还不错诶，摄像差点事儿. PS：相信我！莱芜炒鸡比拍出来的更好吃！??没错，就是这个味儿，鸡、羊、饼、烧烤、豆腐、海鲜、丸子….山东美食，就实实在在没有很地道的鲁菜，更多是像豆腐宴这种看起来不是很有食欲的吃食，缺少肉菜大菜水平太差，火锅底料做的水煮鱼也能上纪录片，完全没有拍出山东的味道。明显在模仿《风味人间》。但是摄像和打光不行，其实题材都还不错。